Arrollado de tortilla

Preparación 15 minutos

Cocción 5 min.

Ingredientes:

-          1 paquete de tortillas MISSION grandes

-          1 lata de salsa para pizza

-          ½ taza  de aceitunas en rodajas

-          4 tazas de queso mozzarella rayado

-          2 tazas de jamón partido en cuadritos

-          1 chile dulce rojo/amarillo en cuadritos pequeños

-          100 gr. De carne molida arreglada

Elaboración:

Se pone cada tortilla extendida y sobre ella los ingredientes por capas, primero la lechuga, el tomate, el queso, el jamón y el aguacate, si lo desea puede añadir un poco de sal y pimienta o añadir su(s) salsa (s) preferidas(s). Las variaciones que se pueden hacer con los ingredientes van a depender básicamente del gusto de cada persona, puede usar diferentes tipos de queso, jamón de pavo, alfalfa, pepinillos, etc.

Una vez rellena arrolle la tortilla y prense un palito.

Rinde para 10 porciones.

Flautas mission

Flautas

Preparación 15 minutos

Coccion  25 min.

Ingredientes:

-          1 paquete de tortillas MISSION medianas

-          3 tazas de carne (pollo o res)

-          4 tazas de salsa de tomate casera

-          1 taza de queso rallado blanco

Elaboración:

Rellenar cada tortilla con la carne de su elección (la carne del relleno puede ser mechada o en trocitos), formarlas en rollitos, acomodarlas en un pirex una a la par de la otra. Verter la salsa de tomate casera encima de los rollitos, rociar el queso blanco rallado. Poner al horno por 25 minutos en 350 F.

Rinde para 10 porciones.

Deliciosas Tortillas

Tacos de tortilla con champiñones

Preparación 15 minutos

Ingredientes:

-          10 tortillas MISSION medianas

-          100 gr. De tocino

-          200 gr. De champiñones

-          2 tazas de queso mozzarella rallado

-          ½ cebolla en rebanadas finas

Elaboración:

Se pone a freír el tocino en trocitos, se sofríen la cebolla en la grasa del tocino, se le agregan los champiñones en rebanadas delgadas y una vez suaves se sirven bien calientes sobre la tortilla, inmediatamente se rocía con el queso mozzarella para que derrita. Si gusta puede acompañar con salsa de tomate casera o tipo chunky.

Rinde para 10 porciones.

Sincronizada

Preparación 15 minutos

Ingredientes:

-          1 paquete de tortillas MISSION pequeñas

-          10 lonjas de jamón

-          10 rebanadas de queso amarillo

Elaboración:

Rellene las tortillas MISSION con el jamón y el queso, haga un rollito, sofría en aceite hasta dorar, saque del fuego y escurra bien.

Sirva acompañadas de guacamole y pico de gallo.

Rinde para 10 porciones.

Postre de tortilla

Manzanas y canela

Preparación 10 minutos

Ingredientes:

-          Un  paquete de tortillas MISSION mediana

-          1  lata de manzanas en conserva  (viene ya preparada para rellenar pies)

-          Crema chantilly

-          Canela en polvo

Elaboración:

Tueste un poco las tortillas por ambos lados en un sartén de teflón, doble en cuatro y rellene uno de los espacios con la conserva de manzanas, coloque crema chantilly encima de cada tortilla y espolvoree con canela en polvo. Puede variar el relleno con conserva de arándanos, peras, cerezas, etc., e incluso bañarlas con chocolate liquido.

Rinde para 10 porciones.

Tacos chinos

Tacos chinos

Preparación  20 minutos

Ingredientes:

-un paquete de tortillas MISSION  medianas

- ½ kilo de carne molida

- 3 tazas de repollo verde picadito

- 2 tazas de zanahoria

- ½ bolsa de frijol nacido

- 1 cucharadita de sal

- ½ cucharadita de pimienta negra

Elaboración:

Agregar en un sartén la carne molida, con la pimienta y la sal, luego agregar el repollo, la zanahoria y el frijol nacido, cocinar por 10 minutos, no se puede quedar muy cocinado porque luego se ponen en cada tortilla, se enrolla y las puntas de la tortilla se doblan hacia adentro.

Se fríen con suficiente aceite.

Rinde para 20 porciones.

Burritos espectaculares

Tips para sus burritos

Una de las ventajas de los burritos es que puede prepararlos con anticipación para comerlos después. Envuélvalos en plástico adherible y guárdelo en el refrigerador hasta por 24 horas, o bien, puede congelarlos hasta por una semana.

¿Cómo almacenar sus burritos?

Manteniendo la envoltura, caliente el burrito en el microondas de 1 a 2 minutos en temperatura máxima, después de un minuto puede revisar la temperatura máxima, después de un minuto puede revisar la temperatura cortándolo a la mitad.

¿Cómo calentar sus burritos congelados?

Manteniendo la envoltura, caliente el burrito en el microondas de 5 a 7 minutos en temperatura máxima, repitiendo el paso anterior, es decir, después de 5 minutos puede revisar la temperatura cortándolo a la mitad.

¿Cómo conservar sus tortillas de trigo MISSION?

A temperatura ambiente se mantiene hasta 12 días después de fabricadas.

En refrigeración se mantienen hasta 30 días después  de fabricadas.

Deliciosas Quesadillas

Quesadillas

Preparación  15 minutos

- un paquete de tortillas MISSION medianas

- 4 tazas de queso mozzarella rayado

- 2 tazas de tomate picado

- 2 tazas de carne arreglada (res o pollo)

- 1 taza de natilla

Elaboración:

Poner en un sartén la tortilla, agregarle el queso, la carne, el tomate picado y la natilla.

Tapar con otra tortilla, darles vuelta hasta dorar.

Rinde para 5 porciones.