Tacos chinos

Tacos chinos

Preparación  20 minutos

Ingredientes:

-un paquete de tortillas MISSION  medianas

- ½ kilo de carne molida

- 3 tazas de repollo verde picadito

- 2 tazas de zanahoria

- ½ bolsa de frijol nacido

- 1 cucharadita de sal

- ½ cucharadita de pimienta negra

Elaboración:

Agregar en un sartén la carne molida, con la pimienta y la sal, luego agregar el repollo, la zanahoria y el frijol nacido, cocinar por 10 minutos, no se puede quedar muy cocinado porque luego se ponen en cada tortilla, se enrolla y las puntas de la tortilla se doblan hacia adentro.

Se fríen con suficiente aceite.

Rinde para 20 porciones.