Arrollado de tortilla
Preparación 15 minutos
Cocción 5 min.
Ingredientes:
- 1 paquete de tortillas MISSION grandes
- 1 lata de salsa para pizza
- ½ taza de aceitunas en rodajas
- 4 tazas de queso mozzarella rayado
- 2 tazas de jamón partido en cuadritos
- 1 chile dulce rojo/amarillo en cuadritos pequeños
- 100 gr. De carne molida arreglada
Elaboración:
Se pone cada tortilla extendida y sobre ella los ingredientes por capas, primero la lechuga, el tomate, el queso, el jamón y el aguacate, si lo desea puede añadir un poco de sal y pimienta o añadir su(s) salsa (s) preferidas(s). Las variaciones que se pueden hacer con los ingredientes van a depender básicamente del gusto de cada persona, puede usar diferentes tipos de queso, jamón de pavo, alfalfa, pepinillos, etc.
Una vez rellena arrolle la tortilla y prense un palito.
Rinde para 10 porciones.
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