martes, 28 de diciembre de 2010

Comenzando bien el año!

Ejercicio para comenzar el año

Durante las fiestas de navidad y año nuevo, además de dejar a un lado el régimen alimenticio, también lo hacemos con el ejercicio; entre reuniones, compras, posadas y demás cosas por hacer, los suspendemos durante un tiempo, hecho que conjuntamente con la forma de alimentarnos, influyen para sentirnos un poco incómodos y subir unos cuantos kilos.
Durante este período se recomienda no suspender el ejercicio y si no puedes hacerlo como normalmente acostumbras, ajusta tu rutina de acuerdo al tiempo disponible que tengas, reduciendo la duración o la frecuencia.
Ahora bien, si no hiciste ejercicio durante las fiestas de invierno, tendrás que comenzar otra vez al iniciar el año. Es recomendable de menos a más, quizás empezar con 10 minutos hasta realizar al menos 30 minutos al día durante tres veces a la semana. No quieras empezar haciendo una hora a un ritmo intenso, puedes lastimarte.
Elige actividades físicas que te gusten, puedes comenzar por caminar, luego conforme pasen las semanas, correr o bicicleta estática, enseguida puedes ir agregando a tu rutina más ejercicios (mancuernas, pesas, abdominales, estiramiento) y tiempo hasta completar una hora. No olvides que antes de empezar a hacer tienes que hacer calentamiento.
Planea tus rutinas, para ello utiliza una agenda donde anotes los horarios libres en los que puedes ejercitarte y si te queda tiempo también realiza un poco de yoga.
Varía tus ejercicios, éstos fortalecerán diferentes partes de tu cuerpo, porque emplearás otros músculos que no estás acostumbrado a usar.
Realiza actividades comunes, por ejemplo puedes usar las escaleras en lugar del elevador y estacionar tu coche más lejos de las tiendas o de tu oficina. Camina ligero y lo más que puedas para llegar a donde vayas.
Integra el ejercicio al tiempo que pasas con tu familia, un paseo en bicicleta, el correr o jugar con tus hijos; lograrás que en casa sean más saludables.

Dieta Inicio de año

Dieta de la purificación

Para desintoxicar tu organismo después de los excesos de las fiestas de fin de año, sigue la siguiente Dieta de la purificación.

• DIA 1: Coma la dieta normal.

• DIA 2: Elimine todos los elementos químicos de la dieta: aditivos alimenticios, medicinas (no recetadas), nicotina, cafeína, alcohol.

• DIA 3: Elimine todos los alimentos procesados: azúcar refinada, harina blanca refinada y productos derivados de éstas.

• DIA 4: Elimine los productos carnívoros.

• DIA 5: Elimine los productos de granja: de la vaca, cabra y de gallina.

• DIA 6. Elimine los frutos secos y leguminosos.

• DIA 7. Elimine las semillas.

• DIAS 8, 9 y 10: Elimine granos. Coma solo frutas y verduras crudas, vaporizadas o en forma de jugo. (3 días)

• DIAS 11 y 12: Tome sólo caldos y zumos de frutas y verduras. No de lata, los zumos deben ser de alimentos frescos o embotellados, exprimidos naturalmente. (2 días)

• DIAS 13 y 14: Solo agua pero de manantial o de pozo, nunca del grifo. Estos pueden ser los días de descanso. (2 días)

• DIA 15: De nuevo los zumos de frutas y verduras.

• DIA 16: Fruta, de un tipo cada vez (dejando un espacio de 3 ó 4 horas entre cada una de ellas); una fruta grande o dos pequeñas.

• DIA 17. Añada las verduras.

• DIA 18. Añada los cereales.

• DIA 19. Añada las semillas.

• DIA 20. Añada los frutos secos y las legumbres.

• DIA 21. Añada los productos de granja.

• Días 22, 23 y 24. Añada la carne, sólo de un tipo por día, y sólo si lo desea; en estos momentos estará más sensible. (3 días)

• DIA 25. Añada los alimentos procesados; sólo si lo desea.

• DIA 26. Añada los elementos químicos o medicamentos; sólo si lo desea.


lunes, 27 de diciembre de 2010

Dietas para después de navidad y fin de año

Tanto el abuso en la comida como en la bebida durante las fiestas decembrinas, dan como resultado la aparición de unas que otras llantitas, así que ya tiene su primer propósito para iniciar el año: Recuperar su figura, pero sobretodo su salud.
Inicia con alimentos blandos que pueden consistir en caldos de verduras, frutas, pescados cocidos y evitando las carnes rojas. Es mucho mejor si se consumen alimentos sin grasa, con poca sal y cocinados al vapor.
Para complementar esta información, te daremos un menú semanal y con el que poco a poco, tu organismo volverá a la normalidad después de las pasadas celebraciones.

Lunes

Desayuno: Comienza el día con una taza de café con leche descremada, un plato de cereal sin azúcar y un jugo de naranja.
En la media mañana puedes consumir un yogurt light.
Para la comida una ensalada variada como entremés, pollo al horno con pimiento asado de plato fuerte y una pera de postre.

A la hora de la cena, un trozo de pescado a la plancha con tomate y orégano más un yogur light.

Martes

Para el desayuno un yogurt light, 4 galletas integrales y dos mandarinas.
En la media mañana un sándwich de queso fresco.
Para la comida puede ser pescado en salsa verde y uvas como postre.
En la cena: Ensalada de atún y una manzana.


Miércoles

Recibe el día con 1 taza de yogurt descremada, dos tostadas y jugo de naranja.
Para la media mañana, te caería muy bien una infusión digestiva.
Para la comida, camarones al mojo de ajo acompañados con calabacitas y ejotes cocidos al vapor y de postre media toronja.
Finalmente para la cena: Champiñones gratinados y media toronja.


Jueves

Para el desayuno, un rico café con leche descremada, pan con queso fresco y jugo de naranja.
En la media mañana, solamente consume un yogur light.
Comida: Pescado a la plancha con lechuga y frutas caseras.

Y para la cena: Espinacas gratinadas, pescado a la plancha y una pera.

Viernes

Ya se cerca del fin de semana, en la mañana desayúnate un yogur light, cereal sin azúcar, y un kiwi.
En la media mañana: Un café con leche descremada.
Para la comida: Tortitas de calabaza acompañadas de ensalada fresca y de postre una pera.
Cena: Tortilla francesa con queso fresco y una manzana.


Sábado

En el desayuno: Una taza de café con leche descremada, 4 galletas integrales y un jugo de naranja.
Para la media mañana: Unos rollitos de jamón de pavo con queso fresco.
En la comida: Sopa de arroz, albohondigas de espinacas y un kiwi.
Y para la cena: Filete de ternera a la plancha con lechuga y tomate, y un yogurt desnatado.


Domingo

Desayuno: Café con leche descremada, pan con aceite y tomate natural, un jugo de naranja.
Media mañana: 1/4 de taza de queso cottage, salsa de tomate y media manzana.
Comida: Ensalada de berenjena y pimiento, sardinas a la plancha con lechuga, y una pera.
Cena: Croquetas de pescado con tomate al horno, y un yogurt descremado.


Consejos prácticos para una alimentación adecuada
a) Acompaña tus comidas y cenas con una rebanada de pan integral.
b) Planea bien el horario de tus comidas, procurando que no pasen más de cuatro horas entre ellas.
c) En cuanto a la cena, hazlo temprano y deja reposar el menos dos horas antes irte a la cama, puedes aprovechar mientras para caminar un poco.
d) Procura tomar tés, estos purifican, limpian y ayudan a hacer la digestión, pueden ser de manzanilla o anís (combaten las flatulencias).
e) Recuerda beber bastante agua, tu organismo y tu piel te lo agradecerán.


jueves, 23 de diciembre de 2010

Las ventajas y beneficios de tomar licuados

Las ventajas y beneficios de tomar licuados

Los licuados son una gran ayuda para nuestros debido a su alto contenido de nutrientes. Puesto que su ingrediente principal es la leche y este es uno de los alimentos más completos debido a su alto contenido de:
• Grasa
• Proteínas
• Azúcares
• Vitaminas
• Minerales y agua

Ventajas de tomar licuado:
• Por su sabor, puede mezclarse con todo tipo de alimentos.
• De fácil preparación, por lo que ahorramos tiempo.
• Nos permiten tener un desayuno casi completo y son una buena opción para sustituir el mismo.
• Su consumo nos ayuda a que nuestro sistema inmunológico esté en buen estado.
• Ayuda al crecimiento y desarrollo de los niños.
• Ayuda a prevenir enfermedades como gastritis y colitis.


Recomendaciones:

• Tómelos seguidamente después de prepararlos, no los refrigere ya que al estar en contacto con el frio, muchas vitaminas y minerales pierden sus propiedades.
• Procure tomarlos en el desayuno.
• No les eche un huevo crudo ya que este solo hace volumen en el estómago y no se aprovechan sus nutrientes.


Que cantidad se debe consumir

• Para un adulto, es aconsejable un vaso de leche de 240 ml al día.
• Para los niños, adolescentes y mujeres embarazadas, pueden consumir hasta 2 vasos de leche es decir, medio litro al día.


Nota:
• No precisamente deben ser licuados, ya que sería demasiado pesado para su organismo.

miércoles, 22 de diciembre de 2010

Licuados Nutritivos para el Desayuno
Si tú eres de las personas que sales de casa por la mañana a tu escuela o trabajo, sin desayunar por qué no tienes tiempo para ello, aquí te vamos a decir como terminar con este mal hábito que perjudica tu salud. Tú puedes preparar deliciosos y nutritivos licuados que solo tomaran unos minutos de tu tiempo para prepararlos.
Para tus Licuados puedes utilizar yogurt natural, leche entera o descremada fría o templada así como también agregarles un poco de Hielo, esto si deseas disfrutar de una bebida más fresca y al final de una manera opcional puedes espolvorear un poco de canela molida por encima, para dar mejor vista y sabor a tu licuado.

Licuado de Fresas Frescas

Ingredientes:
  • 8 Fresas
  • 3 Almendras enteras
  • 1 Vaso Grande de Leche
  • 1 Cuchara de Amaranto
  • 1 Cuchara de Miel de Abeja
Preparación:
  1. Lava y Desinfecta perfectamente la fresa.
  2. Retírale los rabitos a cada una y pon la fruta en el vaso de tu licuadora.
  3. Agrega las almendras, el vaso de leche, el amaranto y la miel.
  4. Licua todo esto perfectamente y sírvelo en un vaso para malteada.

Licuado de Mango con Plátano Y Avena

Ingredientes:
  • 1 Mango de Manila
  • 1 Plátano
  • 1 Vaso grande de leche
  • 1 Cuchara de Avena Entera
  • 2 Almendras
Preparación:
  1. Lava muy bien tu mango, luego retira la cáscara y el hueso dejando sólo la pulpa.
  2. Licúa esta pulpa con el plátano, la leche, la avena y las almendras.
  3. Sirve en un vaso y tómalo enseguida.


martes, 21 de diciembre de 2010

Licuado energético


Licuado energético de avena con fresa y mango.


Este licuado es muy energético y por los ingredientes que lleva, está muy enriquecido de vitaminas y minerales, que le ayudarán a desempeñar sus tareas cotidianas en óptimas condiciones. Licuado ideal para desayunar todas las mañanas antes de ir a trabajar o a la escuela.
Ingredientes:

100 gr de pulpa de mango.
250 ml de leche.
30 gr de pasas
20 gr de avena.
1 fresa.
1 cucharadita de azúcar.
Opcional avena para decorar.


Forma de preparar:

• Ponga todos los ingredientes en la licuadora.
• Licue perfectamente.
• Si desea puede agregar más azúcar.
• Sirva y decore con avena o al gusto.


Forma de aplicar:

• Beba al momento.





Aumentar Masa Muscular

Una de las formas más fáciles para conseguir las calorías necesarias para aumentar masa muscular es mediante los licuados ya que estos son relativamente fáciles de preparar y casi siempre se pueden hacer sin gastar mucho dinero.

La cantidad de calorías que un licuado debe aportar depende mucho de quien los está consumiendo. Es alguien con un metabolismo súper acelerado? Alguien de muy poco apetito? Alguien que no tiene tiempo para comer? Hombre? Mujer?

En este artículo daré algunas ideas de lo que puede ser un licuado para aumentar masa muscular.

1) Licuado Simple

1 scoop de proteína de chocolate
2 cucharadas de mantequilla de maní
1 banano
1 taza de leche descremada

Este licuado aporta 486 calorías y 40-45g de proteína

2) La Bomba

2 scoops de proteína del sabor favorito
1 taza de helado del sabor favorito
1 banano
1 taza de leche entera
1 taza de fresas
1 taza de yogurt

Este licuado aporta 967 calorías y 60-65g de proteína

Con este licuado deben tener cuidado todos aquellos intolerantes a le lactosa. Además le he puesto la bomba por algo... no es para tomarlo en un estomago que no esté preparado (léase no es el primer licuado que deben probar).

3)Soy pobre y no puedo comprar proteína de suero

1 taza de leche descremada en polvo
4 cucharadas de avena cocida
2-3 cucharadas de nesquick
1 banano

678 calorías y aproximadamente 40g de proteína

Las ideas son ilimitadas pero estas son unas recetas sencillas y que yo he visto con mis propios ojos que funcionan.

Salud!


lunes, 20 de diciembre de 2010

ANTOJOS POR AZUCARES Y DESINTOXICACION SIN GASTAR UNA FORTUNA 

LICUA 1/2 TAZA PEQUEÑA DE NOPAL Y MEDIA TORONJA EN 8OZ DE AGUA. TOMALO EN AYUNAS Y SIN COLAR POR SIETE DÍAS. ESTE MISMO PROCEDIMIENTO REPÍTELO CON UN LICUADO DE APIO CON PIÑA.
NOTA: SI SUFRES DE ULCERA, GASTRITIS O DE CUALQUIER PROBLEMA DE ACIDEZ, ES MEJOR TOMAR UN LICUADO DE NOPAL, APIO Y PEREJIL POR 14 DÍAS. Si está muy espeso, agrega más agua. Asegura tomar 2 o 3 litros de agua al día para mejor resultado.

El Jugo de Piña, Toronja y Manzana, Quema la Grasa y Proporciona Vitamina C

Ingredientes
* 2 Toronjas
* 1 Rebanada de Piña 
* 1 Manzana  Grande


Procedimiento:
1.- Lava y desinfecta perfectamente la fruta.
2.- Parte la Toronja  y extrae su jugo.
3.- Pasa por el extractor la manzana  en trozos y la piña.
4.- Esto mézclalo perfectamente con el jugo de toronja.
5.- Tómalo inmediatamente para que aproveches todos sus nutrientes.

Este jugo es recomendado para personas que les gusta mantenerse en forma, es una bebida deliciosa por la excelente combinación de sus frutas, con esto se demuestra que no se debe sacrificar tanto la alimentación, sino que lo más importante es que seamos constantes y no solo lograremos una buena figura sino también mantendremos una buena salud.

Propiedades de la Toronja :

La Toronja  es una de las frutas que ayuda a bajar de peso ya que puede ayudar a quemar grasa del cuerpo y se pude consumir como parte de una dieta por su bajo contenido de grasa, también es antioxidante y nos proporciona un alto nivel de vitamina C  para nuestro organismo. La toronja  es rica en calcio, ayuda eliminar y disolver cálculos biliares y es útil también para él hígado.

Propiedades de la Piña:

Es laxante, rica en calcio, diurética, estimulante del riñón, antinflamatoria, es eficaz para el estreñimiento, catarro, gota, reumatismo y evita el cáncer. La piña  también es rejuvenecedora.

Propiedades de la Manzana

La Manzana  es rica en fósforo, calcio, hierro, se recomienda para el insomnio, cura la diarrea, se recomienda consumir una manzana  diaria.



 

jueves, 16 de diciembre de 2010

Ejercicios de resistencia

Ejercicios para levantar el busto

El busto puede aflojarse por varias razones, como la pérdida de peso, la mala postura, el paso del tiempo, los embarazos y la lactancia. Sin embargo, existe una solución bastante simple para mejorar este problema: el ejercicio regular y disciplinado.
Cuando el busto se cae, lo que sucede en realidad es que los músculos del pecho ubicados por debajo de los senos pierden tono. Ciertos ejercicios pueden aumentar el tono y la firmeza de estos músculos para que los senos aparezcan más turgentes y mejor formados.
Para empezar...
Si te decides a seguir un plan de ejercicios para tonificar los músculos del pecho, debes considerar los siguientes puntos importantes:
·         Acuérdate que antes de empezar cualquier rutina de entrenamiento debes hacer ejercicios de estiramiento, para “despertar” a tus músculos, o alguna actividad cardiovascular de calentamiento.
·         Escoge uno o dos ejercicios. En la siguiente sección te indicaremos algunos ejercicios muy efectivos para el pecho.
·         Haz una o dos series de 12 a 16 repeticiones de cada ejercicio, para empezar. Con el tiempo, puedes aumentar a dos o tres ejercicios y dos o tres series de 12 a 16 repeticiones. También puedes aumentar el peso que estás utilizando.
·         Aumenta paulatinamente el peso o el nivel del ejercicio a medida que pase el tiempo, pero sólo cuando te hayas acostumbrado al nivel actual.
·         Haz tus ejercicios 2 ó 3 veces a la semana para que sean más efectivos.
¡A levantarse!
A continuación, te presentamos algunos ejercicios muy efectivos para tonificar los músculos del pecho. Necesitarás un banquillo y pesas manuales (mancuernas). Si lo deseas, también puedes utilizar una barra con pesas y una pelota de ejercicios.
Press de banca (bench/chest press)
·         Acuéstate en un banquillo plano. Mantén la espalda pegada contra el respaldo, los músculos abdominales apretados y los pies planos sobre el suelo. Como otra opción también puedes recostarte sobre una pelota suiza de ejercicio.
·         Empieza con pesas en cada mano (o una barra con pesas), y sujétalas cerca de tus hombros, adelante del pecho, con los codos formando un ángulo de 90 grados a los lados de tu cuerpo.
·         Empuja los brazos directamente hacia arriba, sin estirar completamente los codos. Finalmente, baja tus brazos con lentitud a la posición inicial y repite las veces necesarias.

Apertura de pecho (chest fly)
·         Colócate en la misma posición del ejercicio de arriba, ya sea sobre un banquillo o una pelota suiza de ejercicio.
·         Toma una pesa con cada mano, con las palmas de las manos mirándose entre ellas. Mantén los codos ligeramente doblados durante todo el ejercicio. En esta posición, debes verte como si estuvieras abrazando un árbol.
·         Baja lentamente las pesas estirando los brazos hacia cada lado, hasta que llegues al nivel de los hombros y sientas un cierto estiramiento en el pecho. Luego, sube los brazos a la posición inicial y repite las veces necesarias.

Lagartijas (push-ups)
·         Colócate en cuatro patas, con los brazos perpendiculares al suelo. Pon las manos en el piso, verticalmente ubicadas más allá del nivel de los hombros, pero separadas horizontalmente hasta coincidir con la línea de los hombros.
·         Apóyate en las rodillas si deseas hacer lagartijas a un nivel menor de dificultad. Para un mayor nivel de dificultad, estira las piernas hacia atrás y apóyate en las puntas de los pies. La clave es que tu espalda esté recta en la posición inicial y que permanezca recta durante todo el ejercicio. Si deseas que el ejercicio sea más intenso, coloca tus pies en una pelota de ejercicio.
·         Con lentitud, dobla los brazos hasta que tus codos estén a un ángulo de 90 grados. Endereza los brazos sin estirar completamente los codos y repite el movimiento.

Ejercicios / Comienza tu rutina

El ejercicio puede salvar tu vida

No hay duda de que la actividad física juega un papel importante en la prevención de las enfermedades del corazón. Muchas autoridades en el campo de la salud, como la Asociación Americana del Corazón (American Heart Association), promueven el ejercicio como una forma de ayudar a combatir las enfermedades cardíacas.
La buena noticia es que no tienes que pasarte la vida en un gimnasio para ver los beneficios. Hasta los niveles moderados de actividad física son beneficiosos para el corazón. Esta es una razón fundamental para adoptar y mantener un estilo de vida activo. El ejercicio:
·         Ayuda a prevenir el daño a las arterias coronarias (arterias que llevan la sangre al corazón). El daño en estas arterias puede resultar en enfermedades cardiovasculares.
·         Aumenta las posibilidades de supervivencia entre las personas que ya han sufrido un ataque al corazón y disminuye las posibilidades de que éste ocurra por segunda vez.
·         No sólo fortalece el corazón y los pulmones, sino que también mejora los niveles de colesterol “bueno” (HDL) y aumenta los efectos beneficiosos de una dieta baja en grasa. Seguir un plan de ejercicios ayuda a mantener un peso saludable y disminuye el riesgo de desarrollar ciertas enfermedades crónicas.
·         Es aún más importante si ya padeces alguna enfermedad o condición crónica, como diabetes con hipertrigliceridemia (niveles elevados de triglicéridos en sangre) o si hay antecedentes de enfermedades cardiovasculares en tu familia.
Quienes llevan una vida sedentaria tienen 30 por ciento mayor riesgo que sus contrapartes más activos de que se obstruyan sus arterias coronarias. Por eso es que vale la pena usar las escaleras en vez del ascensor para subir o bajar unos pocos pisos; estacionarse más lejos para caminar un poco más a la oficina o al supermercado o ir a pie a comprar el periódico.
Para obtener mayores beneficios, es importante que realices tu rutina todos los días. Si estás empezando, puedes hacerlo de 10 a 15 minutos diarios y luego aumentar poco a poco, hasta llegar a 30 minutos por sesión. Cuánto ejercicio realizar dependerá de tu condición física. Recomendamos a toda persona mayor de 35 años que se haga una evaluación médica antes de iniciar un régimen de ejercicios.
El ejercicio no sólo te ayudará a sentirte mejor físicamente, sino también a controlar los niveles de estrés propios de la vida moderna, a reducir la ansiedad, aliviar la depresión y aumentar significativamente la sensación de bienestar.

miércoles, 15 de diciembre de 2010

Glúteos perfectos.


Materiales para fortalecer los glúteos

Aunque existen en el mercado maquinas de gimnasio muy útiles para el fortalecimiento de la cintura y la cadera, también disponemos de otros métodos que podemos usar en casa para realizar ejercicios prácticos y eficaces.

La pelota

Los ejercicios con pelota nos ayudan a fortalecer tanto los glúteos como los músculos más profundos y más pequeños que se encuentran debajo del gran glúteo o glúteo mayor. Estos músculos ayudan a mejorar la forma del glúteo y suponen un apoyo para conseguir un glúteo más redondo y formado.
Al trabajar en inestabilidad y en constante búsqueda del equilibrio, también trabajamos los músculos de la cintura. No podemos olvidar que un culo redondo exige de una cintura estrecha para que la combinación de ambas cuestiones estéticas de cómo resultado una figura esplendida.

Las gomas elásticas

Nos proporcionan una resistencia al movimiento por lo que es más fácil conseguir la movilización de los grandes músculos de la cintura y la cadera, tales como los glúteos, pero también el recto del abdomen (abdominal), oblicuo y lumbar.
Llegados a un cierto nivel el uso de gomas o de mancuernas se hace necesario para conseguir seguir aumentando el volumen del glúteo y por lo tanto la redondez superficial y estética del culo.

Las mancuernas o pesas

Con las mancuernas o las pesas podemos aumentar el esfuerzo que tiene que hacer el glúteo en ciertos ejercicios, sobre todo en los que se trata de incorporarse desde cuclillas o para realizar con mayor peso que el corporal ciertos tipos de sentadillas (flexiones de piernas).

Dieta Balanceada


En una dieta equilibrada se destacan a las frutas, verduras, granos integrales,  leche sin grasa o baja en grasa y productos lácteos; incluyendo también carnes magras, aves, pescado, frijoles, huevos y nueces, y se caracteriza por ser baja en grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sal (sodio) y azúcares agregados. Pero, ¿qué minerales y nutrientes son vitales para nuestra salud y bienestar? Tenga en cuenta estos alimentos ricos en nutrientes si está buscando mejorar su consumo de vitaminas y minerales:
La vitamina A es necesaria para la buena vista y el funcionamiento óptimo del sistema inmune. El aceite de hígado de bacalao, productos lácteos, batatas y verduras de hoja verde son buenas fuentes de alimentos naturales de la vitamina A.
La vitamina B1, también conocida como tiamina, es imprescindible para el cuerpo, la capacidad  para procesar los carbohidratos. Panes, cereales y pastas tienen altas cantidades de tiamina.
La riboflavina o B2, se encuentra en los cereales fortificados, las almendras, los espárragos, los huevos y la carne. Es muy utilizada en muchos procesos corporales, incluyendo la conversión de los alimentos en energía y la producción de glóbulos rojos.
La niacina, también conocida como B3, se encuentra en el pollo sin grasa, atún, salmón, pavo, harina enriquecida, el maní y los cereales fortificados. Ayuda en la digestión y también juega un papel clave en convertir los alimentos en energía.
La vitamina B6 puede encontrarse en los cereales fortificados,  sustitutos de las carnes enriquecidas a base de soya, papas al horno con la piel, plátano, pollo, carne sin grasa, pavo, los huevos y las espinacas. Es vital para un sistema nervioso saludable, y ayuda a descomponer las proteínas y los azúcares almacenados.
La vitamina B12 es necesaria para la creación de glóbulos rojos, y se puede encontrar en la carne de res, almejas, mejillones, cangrejos, salmón, pollo y soja.
Las frutas cítricas, bayas rojas, tomates, papas, brócoli, coliflor, coles de Bruselas, el rojo y pimientos verdes, el repollo y la espinaca se cargan con vitamina C, que es vital para promover un sistema inmunológico sano, y la toma de mensajeros químicos en el cerebro.
La vitamina D se puede encontrar en la leche fortificada, queso y cereales, yemas de huevo, salmón, pero también puede ser producida por el cuerpo de la exposición a la luz del sol. Aporta el calcio necesario para procesar y mantener la salud de los huesos y los dientes.
La vitamina E funciona como un antioxidante y es esencial para la piel y la salud. Se encuentra en muchas verduras de hoja verde, las almendras, las avellanas y los aceites vegetales como el girasol, canola y soja, consumiendo estos elementos se puede obtener este nutriente vital.
El ácido fólico puede encontrarse en los cereales fortificados y productos de granos, lima, lentejas y garbanzos y las verduras de hoja verde. Es vital para el desarrollo celular, previniendo defectos de nacimiento, promoviendo la salud del corazón, y ayudando a formar las células rojas de la sangre. Las mujeres embarazadas deben tener especial cuidado para asegurarse de que está recibiendo suficiente cantidad de esta para ellas y sus bebés en desarrollo.
Los productos lácteos, brócoli, verduras de hojas verdes como la espinaca y el ruibarbo y los productos enriquecidos, tales como jugo de naranja, leche de soja y el tofu son todos cargados con  calcio. Al igual que la vitamina D, que es muy importante para ayudar a construir y mantener huesos y dientes fuertes.
Las vísceras, ostras, almejas, cangrejos, anacardos, semillas de girasol, cereales de salvado de trigo, productos integrales, y productos de cacao son ricos en cobre, que ayuda en el metabolismo del hierro y la formación de glóbulos rojos. También ayuda en la producción de energía para las células.
El hierro puede ser encontrado en vegetales de hojas verdes, frijoles, mariscos, carnes rojas, aves de corral, alimentos de soya, y algunos alimentos fortificados. Es necesario para transportar el oxígeno a todas las partes del cuerpo a través de las células rojas de la sangre.
El potasio se encuentra en alimentos como el brócoli, las patatas (con piel), jugo de ciruela, el jugo de naranja, vegetales de hoja verde, plátanos, pasas, y los tomates. Ayuda en el sistema nervioso y la función muscular y también ayuda a mantener un sano equilibrio de agua en la sangre y los tejidos del cuerpo.
La carne roja, cereales, ostras, almendras, cacahuetes, garbanzos, alimentos de soya y los productos lácteos son excelentes fuentes de alimentación de zinc. El zinc apoya el cuerpo, la función inmune, la capacidad de reproducción, y el sistema nervioso.
Las proteínas son el principal componente de los músculos, órganos y glándulas. Cada célula viva y todos los fluidos corporales, excepto la bilis y la orina, contienen proteína. Las células de los músculos, tendones y ligamentos se mantienen con la proteína. Los niños y adolescentes necesitan proteínas para el crecimiento y desarrollo, y los adultos necesitan para mantener la integridad celular. Se puede encontrar en alimentos como los frijoles, la leche y la carne.
La función principal de los carbohidratos es suministrarle energía al cuerpo, especialmente al cerebro y al sistema nervioso. Los carbohidratos complejos son la mejor opción para un nivel de azúcar en sangre estable. Panes y cereales integrales, legumbres y verduras con almidón son todas buenas fuentes de carbohidratos complejos.
Los ácidos grasos esenciales desempeñan un papel importante en muchos procesos metabólicos, y no hay evidencia que sugiera que los niveles bajos de ácidos grasos esenciales, o el balance incorrecto de tipos entre los ácidos grasos esenciales, pueden ser un factor en una serie de enfermedades. Buenas fuentes son el pescado y los mariscos, la linaza, aceite de canola, semillas de calabaza, semillas de girasol, hortalizas de hoja, y las nueces.
Aunque esta lista no es completa, da una buena base de conocimientos sobre la que construir una dieta bien balanceada. Entonces, trata de consumir estos alimentos sanos para mantener tu salud y tu cuerpo saludable, consumiendo también agua  que es necesaria para limpiarnos de toxinas.


martes, 14 de diciembre de 2010

Abdominales Perfectas?

Consejos para abdominales

Si te estás esforzando por hacer abdominales y ejercicio aeróbico y sigues teniendo la misma tripa de siempre, tal vez estés cometiendo alguno de los errores que te señalamos en este artículo. Tener unos abdominales espectaculares no es tan difícil, sólo hay que saber cómo entrenarlos correctamente.

Hazlas bien
Algunos errores que se cometen habitualmente al hacer ejercicio, sobre todo abdominales, pueden ‘condenarte’ a tener una tripa fláccida aunque te mates a entrenar. Los abdominales son uno de los grupos musculares que la gente trabaja peor y sobre el que tiene más ideas falsas o equivocadas.
La próxima vez que vayas a hacer abdominales procura seguir a rajatabla lo siguiente:

No pongas las manos en la nuca
Mantenlas cerca o a los lados de la cabeza o cruzadas en el pecho. Aprieta la tripa y sube el cuerpo ligeramente sin doblar la cabeza; debe estar en línea recta con tu tronco (la barbilla elevada, nunca pegada al pecho). Esto sólo te causará dolor en las cervicales y ningún resultado en tu tripa. Si te cuesta hacerlo, comienza apretando solamente el estómago.

¿Todos los días?
Los abdominales son como cualquier otro grupo muscular: deben entrenarse unos días y descansar otros. Es más, si los trabajas todos los días puedes producir el efecto contrario. Deja al menos 48 horas de descanso entre cada sesión: con tres días a la semana es suficiente.

No hagas muchas repeticiones
¿Quién te ha dicho que hay que hacer 100 repeticiones seguidas? Seguramente acabarás trabajando el cuello y no los abdominales. Con 20 repeticiones de cada tipo de abdominal es suficiente. Alterna 20 repeticiones de diferentes ejercicios, recuperando un poco entre ellos. Si quieres añadir intensidad y desarrollar músculo, puedes trabajar con lastres o cargas.

No uses los flexores de la cadera
(Músculos que están cerca de las ingles). Aunque te ayuden a subir, no te estarán haciendo ningún favor, porque ello supondrá que lo estás haciendo mal. Evita las elevaciones de piernas, son poco efectivas y muy lesivas. Haz siempre los abdominales con las piernas dobladas y los pies apoyados. Procura sentir que estás apretando los abdominales y no tirando de los flexores

No te olvides de respirar
Echa el aire cuando hagas la contracción y vuelve a cogerlo cuando relajes. Además, empleando la respiración, la intensidad del ejercicio aumenta espectacularmente.

¿LO HACES MAL?

La prueba más evidente de que no estás haciendo correctamente tus ejercicios abdominales es que no veas resultados aunque te esfuerces.
Si no estás entrenando correctamente tus abdominales también corres el riesgo de lesionarte más. El cuello es uno de los grandes perjudicados en la búsqueda de los abdominales perfectos, ya que casi todo el mundo tiende a doblar la cabeza al hacer este ejercicio.
Si estás entrenando bien deberías empezar a ver resultados aproximadamente en un mes. Recuerda que el entrenamiento de la fuerza o el trabajo con peso no eliminará por sí solo la grasa abdominal acumulada, aunque sí te ayudará a activar el metabolismo. Para conseguirlo tienes que realizar ejercicio aeróbico de intensidad moderada y larga duración.

Dietas

Dieta de la sopa de cebolla para adelgazar rápidamente

La dieta de la sopa de cebolla te permitirá bajar muchos kilos en poco tiempo, gracias a las excelentes propiedades de la cebolla, muy efectiva para bajar de peso y adelgazar en forma rápida y saludable.
Las propiedades de la cebolla hacen, que la dieta de la sopa de la cebolla sea sumamente efectiva, y te haga perder kilos en forma rápida.
La cebolla nos ayuda a:
  • Eliminar el exceso de líquidos de los tejidos, ayudando a los riñones a trabajar mejor.
  • Tratar enfermedades hepáticas y vesiculares.
  • Elimina el exceso de gases.
  • Estimular la actividad gástrica.
  • Tratar la diabetes.
Te mostraré como a través de la dieta de la sopa de cebolla, puedes disfrutar de todas estas excelentes propiedades de la cebolla.

Receta de la sopa de cebolla
  • Ingredientes:
    • 6 o 7 cebollas grandes
    • 2 pimientos verdes
    • 6 tomates maduro
    • Apio maduro
    • Un repollo de tamaño mediano
  • Preparación:
    • Lava la verdura.
    • Corta en pequeños trozos.
    • Hierve la verdura en abundante agua.
    • Salpimenta.
Dieta de la sopa de cebolla
Distribución semanal:
  • Día uno: Puedes consumir toda la sopa y fruta que desees, salvo banana.
  • Día dos: Puedes consumir toda la sopa y verdura que desees.
  • Día tres: Puedes consumir toda la sopa, fruta y verdura que desees.
  • Día cuatro: Sopa, toma toda la leche que quieras y come 6 bananas.
  • Día cinco: Sopa toda la que quieras, 250 gramos de carne de vacuno y seis tomates frescos.
  • Día seis: Sopa toda la que quieras, carne de pescado o pollo y verduras en la cantidad que  desees.
  • Día siete: Sopa toda la que quieras, arroz integral, verduras y jugos de fruta en la cantidad que desees.
Esta dieta te permitirá bajar hasta 5 kilos en una semana. Por ser una dieta restrictiva no la lleves a cabo más de ese tiempo. No podrás consumir infusiones, ni gaseosas.