miércoles, 1 de diciembre de 2010

DIP para entradas Navideñas bajos en calorias

La receta sencilla que hoy te enseñaré a preparar constituye una excelente idea para que la degustes como entradas navideñas con tus amigos, y por ello no significa que debes dejar tu dieta baja en calorías ya que cada porción sólo te aportará 54 calorías.
Este delicioso y saludable Dip con queso y eneldo es un alimento ideal para que lo acompañes con vegetales crudos como las zanahorias o tallos de apio e incorporar a tu organismo productos lácteos ya que éstos son tu principal fuente de calcio en tu alimentación.

Ingredientes:
para 4 porciones de 4 cucharadas cada una

1 taza de queso cottage (bajo en calorías)
2 cucharadas de cebollín en rodajas
2 cucharadas de perejil
1 cucharadita de eneldo
1 cucharadita de salsa inglesa
pimienta, una pizca
Sal de ajo, una pizca


Preparación:
En una licuadora coloca todos los ingredientes detallados y licúalos hasta que obtengas una preparación con consistencia bien cremosa.
Luego retira la mezcla de la licuadora con la ayuda de una espátula de goma y guárdala en un recipiente o envase bien limpio. Por último, lleva la preparación a refrigerar por espacio de una hora antes de consumir.


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