martes, 7 de diciembre de 2010

Frutas

Como comer frutas ?

Paulatinamente deberíamos de incorporar comer fruta en nuestra dieta para que esta fuera equilibrada. Si ya eres amante de la misma, sigue estos consejos que te ayudaran no sólo alimentarte, sino a nutrirte correctamente.

1- Incorrectamente se acostumbra a comer fruta como postre al final de comidas y cenas. Dos errores en uno.
* A/ La fruta debe consumirse siempre en ayunas o entre comidas; como mal menor al principio de la misma. Esto tiene su explicación científica y nutricional: los hidratos de carbono se dirigen y digieren directamente en el intestino delgado, por lo que si hay bolos alimenticios de otras comidas (proteínas, grasas u otros) la fruta no se digiere y fermenta sin aprovecharse los nutrientes, además de ocasionar y acumular posibles gases en el estomago que nos harán sentir pesados e hinchados, con flatulencias o aerofagias.
* B/ Además, si se come por la noche, la fruta aportará excesiva energía no consumida (hidratos de carbono) que nos harán dormir con molestias y acumular unos azúcares que nuestro cuerpo ni consumirá, ni aprovechará energéticamente convirtiéndose a posteriori en grasas acumuladas (engordar)

2- Cada fruta contiene un 90/95 % de Agua, por lo que no sólo alimenta sino que hidrata, ejerciendo un efecto desintoxicante en nuestro organismo que si está en ayunas, permite limpiar en profundidad y eficiencia.

3- Para que el consumo de fruta sea correcto, ésta debería tomarse siempre durante la primera mitad del día, es decir, en el desayuno o a media mañana. Si elegimos un menú frutal durante las primeras horas del día conseguiremos sentirnos mejor, controlar el apetito y no engordar o, simplemente, conseguir un aporte nutricional completo.

4-Cuanto más tarde del día se aplace comer nuevos alimentos distintos de la fruta, más ágil y oxigenado estará el organismo, con lo que logrará tener energía y fuerza para las actividades diarias de la mañana.

Por lo dicho hasta ahora podemos resumir diciendo:
"La fruta debe comerse durante la primera mitad del día y si queremos acompañarla con algún alimento más, siempre lo haremos al principio"

Ej: Si por la mañana al desayunar, queremos tomar un zumo o pieza de fruta y unas tostadas con ¿?¿?¿? siempre tomaremos la fruta primero.

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